近日，茶饮巨头蜜雪冰城宣布进军人工智能领域，这一消息引起了广泛关注。蜜雪冰城两家子公司联合投资成立了雪王爱智慧科技有限公司，该公司的经营范围包括人工智能理论与算法软件开发、智能控制系统集成、智能机器人研发和销售等。有人开始担心这是否意味着蜜雪冰城开始“不务正业”，或者是否会用AI技术代替员工，最终导致价格上涨。

近年来，蜜雪冰城等茶饮品牌在食品安全方面屡遭曝光。今年6月份有网友拍到蜜雪冰城一家分店员工在洗水果餐具的水池子里洗脚，虽然官方回应称是因为员工脚部烫伤而做出的应急处理，但这一事件仍然引发了公众对茶饮品牌食品安全卫生的担忧。

AI技术为蜜雪冰城提供了新的解决方案，蜜雪冰城可以实时监控门店的运营情况，及时发现和解决问题，提高管理效率。同时，AI技术还可以用于优化供应链管理、提高生产效率等方面，为蜜雪冰城的未来发展提供有力支持。除了蜜雪冰城之外，奈雪的茶、库迪咖啡等茶饮品牌也在积极布局AI领域。奈雪的茶曾引入智能化设备——“如影”咖啡拉花机器人，而库迪咖啡新创立的“茶猫”品牌更是以“人机协作门店”为最大噱头。

但是茶饮行业的“人情味”也是需要考虑的因素。机器人虽然能够提高效率和准确性，但容易丧失人与人之间的情感交流。此前就有蜜雪冰城门店员工为环卫工人、摆摊卖菜的老人提供暖心服务的新闻，而奶茶机器人则难以做到这一点。

在茶饮行业内卷加剧的背景下，效率和营销显得尤为重要。然而，在追求科技创新的同时，也需要保留住门店的“人情味”，让顾客在享受高效服务的同时，也能感受到人与人之间的温暖和关怀。你是否接受机器人做的奶茶，欢迎在评论区留下你的看法。